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生産者 : Sosima Olivera
生産地 : San Miguel Suchiltepec, Oaxaca
マゲイ : Pelón Verde
アガベ : Desconocido(未詳)
度数:48.1%
生産年月:2024年5月
本数:63本
- FaneKantsini (ファネカントゥシニ) -
(以下本国版裏ラベルより)
「ファネカントゥシニは単にブランドではなく
アイデンティティそのものです
それは、オアハカ州南部の山岳地帯にあり
伝統的にメスカルと生きる村々が点在する
チョンタル アルタ地域の神話の英雄の名前です
ファネ カントゥシニはハチドリの月の3日*に生まれ
村と土地のために戦い私たちチョンタル族が
平和に暮らせる場所を与えてくれました
今日、私たちはもはや土地のためには戦いません
私たちの戦いは自らの伝統を残し
それにより先祖の記憶を尊ぶことです」
*チョンタルの言葉で Fane=3、Kantsini=ハチドリ
同じオアハカ州の中での中心地に近い平地の村々と
チョンタルの人々が住む山奥の地域では
メスカルのあり方や味わいは全く異なります
日本初上陸となる
San Miguel Suchiltepecにしかない
そこだけの味わいをお楽しみください
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